Es gibt Zeitalter der Menschheitsgeschichte, die nach Materialien benannt sind: Steinzeit, Bronzezeit, Eisenzeit. Von einer „Holzzeit“ ist jedoch nie die Rede, obwohl anzunehmen ist, dass gerade Holz das Material mit der längsten Verwendungskontinuität ist.
Von Menschen, die zwischen 1946 und heute in Ostwestfalen einen neuen Anfang machen mussten, handelte ein Ausstellungsprojekt der Bielefelder Fotografin Hermine Oberück und der Mindener Kulturmanagerin Gertraud Strohm-Katzer. Die Fotoporträts und die persönlichen Einschätzungen von Flüchtlingen, Arbeitsmigranten, Zuwanderern aus den … Weiterlesen →
Die Kartoffel spielt in der Ernährung unserer Kinder eine wichtige Rolle. Zuerst denken wir natürlich an Pommes und Chips. Aber es gibt sie auch noch in ihrer Urform, als Salzkartoffel oder als Beimischung in Brot oder Kuchen.